En quelle saison manger quel fruit ? En fonctin des récoltes en France, tout simplement. En effet, les fruits achetés durant leur période de récolte sont généralement moins cher et bien meilleur. De plus, si vous favorisez les fruits locaux, l'empreinte écologique sera meilleure.
Voici le calendrier par saison et par mois pour acheter (ou récolter) vos fruits :
Hiver
Décembre
- Mandarine
- Kiwi
- Orange
- Pamplemousse
- Poire
- Pomme
Janvier
- Citron
- Kiwi
- Mandarine
- Orange
- Pamplemousse
- Poire
- Pomme
Février
- Citron
- Kiwi
- Mandarine
- Orange
- Pamplemousse
- Poire
- Pomme
Printemps
Mars
- Citron
- Kiwi
- Orange
- Pamplemousse
- Poire
- Pomme
Avril
- Citron
- Pamplemousse
- Pomme
- Rhubarbe
Mai
- Cerise
- Fraise
- Framboise
- Rhubarbe
Été
Juin
- Abricot
- Cassis
- Cerise
- Fraise
- Framboise
- Groseille
- Melon
- Pomme
Juillet
- Abricot
- Cassis
- Cerise
- Figue
- Fraise
- Framboise
- Groseille
- Melon
- Mirabelle
- Nectarine
- Pêche
- Pomme
- Prune
Août
- Abricot
- Cassis
- Figue
- Melon
- Mûre
- Myrtille
- Nectarine
- Pastèque
- Pêche
- Poire
- Pomme
- Prune
- Pruneau
Automne
Septembre
- Melon
- Mûre
- Myrtille
- Pamplemousse
- Pastèque
- Pêche
- Poire
- Pomme
- Prune
- Pruneau
- Raisin
Octobre
- Coing
- Pamplemousse
- Poire
- Pomme
- Raisin
Novembre
- Coing
- Mandarine
- Kiwi
- Orange
- Pamplemousse
- Poire
- Pomme
- Raisin
Si vous souhaitez plus d'informations concernant la récolte des fruits en France, voici quelques ouvrages qui devraient répondrent à toutes vos questions :
